da RED | Giu 7, 2023 | Consigli, Metodi
L’affogato al caffè è un dessert semplice, ma irresistibile che combina due delizie italiane: il gelato e il caffè. Questa prelibatezza è amata in tutto il mondo, combina sapori intensi e consistenze diverse, creando una sensazione di freschezza per il palato.... 
da RED | Mag 24, 2023 | Consigli, Metodi
Il caffè è una delle bevande più amate al mondo, apprezzata per il suo aroma ricco e il gusto avvolgente. Ma hai mai pensato a quanto la macinatura del caffè possa influire sulla qualità della bevanda? Si tratta di uno dei passaggi fondamentali nel processo di... 
da RED | Mag 17, 2023 | Consigli
Se sei un amante del caffè, sicuramente hai sperimentato quel momento di piacere quando ti viene servito un caffè cremoso al bar. Crema soffice e dorata sulla superficie, una vera delizia per il palato. Ma come preparare un caffè cremoso a casa, come al bar? In questo... 
da RED | Mag 10, 2023 | Metodi
Se sei un appassionato di caffè, probabilmente hai sperimentato diversi metodi di estrazione per ottenere la tazza perfetta. Ma hai mai provato il dripper? Questo strumento di estrazione sta diventando sempre più popolare. Grazie alla possibilità di preparare un caffè... 
da RED | Mag 3, 2023 | Curiosità, Metodi
Se sei un appassionato di caffè, saprai che sapore, aroma e consistenza del caffè dipendono da molteplici fattori. Uno dei fattori più importanti è la tostatura dei chicchi di caffè. Ma perché è così importante? Nell’articolo di oggi di Sahib Caffè parliamo della... 