da RED | Ott 26, 2022 | Miscele
Per definizione un decaffeinato è un caffè al quale è stata estratta ed eliminata la caffeina. Oggi insieme a Sahib Caffè parliamo del caffè decaffeinato, vedendo ogni particolarità. Come si definisce un caffè decaffeinato All’interno di un decaffeinato la... 
da RED | Ott 19, 2022 | Curiosità
La mattina, dopo pranzo, ogni momento della giornata è buono per poter realizzare un buon caffè. Ma come poter essere sicuri di star riuscendo a farlo al meglio? Se seguirai i consigli di Sahib Caffè stai certo che riuscirai ad ottenere il tuo caffè perfetto I... 
da RED | Ott 12, 2022 | Produzione
La miscelazione del caffè è quella procedura che permette al caffè di mantenere le stesse caratteristiche organolettiche anche dopo le successive lavorazioni. Oggi insieme a Sahib Caffè vedremo come funziona la miscelazione del caffè, quali sono i passaggi necessari... 
da RED | Ott 5, 2022 | Senza categoria
Ogni italiano prende in media dai due ai tre caffè al giorno, a volte di meno a volte di più. Quando si bevono così tanti caffè diventa importantissimo imparare a riconoscere quando un caffè è di buona qualità. Continua a leggere per scoprire i consigli di Sahib Caffè... 
da RED | Set 28, 2022 | Senza categoria
Come italiani siamo molto affezionati al nostro caffè quotidiano. Ognuno di noi ha una moka o, in alternativa, una macchinetta del caffè. E proprio come la moka ogni tanto anche la macchina del caffè va pulita, ma non tutti sanno come effettuare una buona pulizia... 