La moka per il caffè, icona dell’italianità nel mondo

La moka per il caffè, icona dell’italianità nel mondo

La moka è senza dubbio uno dei simboli dell’italianità nel mondo. Inventata dallo svizzero Alfonso Bialetti negli anni ’30 del Novecento, la moka si è diffusa rapidamente in Italia e all’estero. La moka è uno strumento in grado di preparare un caffè...
Cos’è la french press e come prepararci il caffè?

Cos’è la french press e come prepararci il caffè?

Il metodo French Press Caffè ha origini francesi ed è ampiamente utilizzato in tutto il mondo. Questo metodo prevede l’utilizzo di una macchinetta detta French Press o caffettiera a pistone, che permette di ottenere un caffè dal sapore corposo e aromatico. In...